314/1951 Sb.

Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 10. přídělové období (od 1. do 28. října 1951).

Poslední dostupné znění: 1951-09-261953-05-31 · 1 znění v historii →

§ 1

Všeobecně.
Desáté přídělové období má čtyři týdny, takže celkové dávky potravin jsou proti minulému přídělovému období, které mělo pět týdnů, úměrně sníženy. Tvaroh se vydává pouze dětem do 12 let a to v dávce po 100 g; dále obdrží po 100 g tvarohu dietní oddělení závodních jídelen. Dávky tvarohu pro nemocnice, nemocné, školní jídelny, zotavovací akci a útulky, zůstávají nezměněny.

§ 2

Přehled dávek.
Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
Druh potravinyDětiMladistvíDospělíPřídavky
0—22—66—1212 20nad 20ZPT
Chléb50006000500015002500
Pšen. mouka hladká424734975247349717507641500
z množ. pšen. mouky může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice2000150025001500500
Maso a masné výrobky6501000150011006001400
Tuky — celk. dávka60011201080720100200730
Z toho v čes. krajích
máslo
sádlo syrové
umělé jedlé tuky
600600600180
24024024050560
280240300100150170
na Slovensku—máslo
sádlo syrové
umělé jedlé tuky
600600600
200†)50560
520480520100150170
Cukr1400170017001400300300400
Rýže150150150150200
Vejce1198*)3**)
Mléko celkem***) tvaroh obdrží též zotavovací akce, útulky, nemocnice a nemocni v dávkách podle dosavadních ustanovení. Na Slovensku se tvaroh nevydává.
české kraje211414143.5
Slovensko2114148.42.8
denně české kraje¾½½½½
Slovensko¾½½³⁄₁₀⅟₁₀
Tvaroh***)100100
Čokoládové cukrovinky100100100
Nečokoládové cukrovinky100100100
Krupice dehydrov.1000
Brambory7000700070007000

§ 3

Výdej potravin.
(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:
Potravinalístek čísloústřižkymnožství
chléb4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, Toznačené „CHLÉB“ nebo „Ch“podle předtisku
4ana všechny ústřižky opravňující k odběru moukyv poměru 750 : 1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba
pšeničná mouka hladká nebo pečivo4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, T, Zznějící na mouku nebo pečivopodle předtisku
4b, 4d, P, Z, T„250 g mouka“250 g mouky hladké nebo
7 ks pečiva nebo
5 ks žemlí nebo
5 ks tuk. pečiva
4c, 4d„100 g mouka“100 g mouky hladké nebo
3 ks pečiva nebo
2 ks žemlí nebo
2 ks tuk. pečiva
4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20,„50 g mouka“50 g mouky hladké nebo
1 ks žemle nebo
1 ks tuk. pečiva
4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P„mouka 33 g“33 g mouky hladké nebo
1 ks pečiva o váze 40 g
pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, Zk odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkoupodle předtisku
těstoviny4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T, Zna všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladkév poměru 1 : 1
strouhanka4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, Z, Tna všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladkév poměru 100 : 90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky
dětská výživa I.4a„dětská výživa“ + 500 g mouky3 krab. dětské výživy „Nestlé“
dětská výživa II.4a„dětská výživa“ + 50 g mouky100 g piškotů
dětská výživa III.4a„dětská výživa“ + 250 g mouky500 g sucharů neb keksů
krupice dehydrovaná3a-1, 3a-2zvláštní ústřižek „K 1“1000 g
maso a masné výrobky2a, 2b, 2c, 2d,
PS 12, PS 20
„100 g maso“
„50 g maso“
podle předtisku
2b, 2d„500 g maso“200 g masa
2c„1000 g maso“700 g masa“
P, T„100 g maso“podle předtisku
„50 g maso“jsou neplatné
T„500 g maso“podle předtisku
cukr1a, 1b, 1c, 1d,„700 g cukr“podle předtisku
1d, PS 12, PS 20„400 g cukr“
Z„300 g cukr“
PS 20 na 2 dny„50 g cukr“
2b„zvl. ústř. 2b-2“300 g cukru
2c„zvl. ústř. 2c-2“
2d„zvl. ústř. 2d-2“
P„zvl. ústř. P-2“
T„zvláštní ústřižek T-2“400 g cukru
rýže2b
2c
2d
P
„zvláštní ústřižek 2b-1“
„zvláštní ústřižek 2c-1“
„zvláštní ústřižek 2d-1“
„zvláštní ústřižek P-1“
150 g rýže
T„zvláštní ústřižek T-1“200 g rýže
vejce6a, 6/D„10/1“, „D 10/1“6 vajec
„10/2“, „D 10/2“5 vajec
6/b, 6/Š„10/1“, „š 10/1“,5 vajec
„10/2“, „š 10/2“4 vejce
6c, 6/M„10/1“, „M 10/1“4 vejce
„10/2“, „M 10/2“4 vejce
6d růžový lístek„10/1“, „10/2“po 2 vejcích
6d zelený lístek„10/1“1 vejce
„10/2“2 vejce
čokoládové cukrovinky1a, 1b, 1c„čokoládové cukrovinky“100 g
nečokoládové cukrovinky1a, 1b, 1c„cukrovinky nečokoládové“100 g
tvaroh3a-1, 3a-2,„zvl. ústř. K 2“100 g tvarohu po předchozí objednávce ústřižkem „tvaroh/10“
3a-6„zvl. ústř. 3a-6“
3b„zvl. ústř. 3b“
mléko3a-1denní ústřižek3/4 l plnotučného mléka
3a-2,denní ústřižek3/4 l egalis. mléka
3a-6, 3b, 3c, PS 12,denní ústřižek1/2 l egalis. mléka
3c ▲denní ústřižek0,3 l egalis. mléka
3d, PS 20,denní ústřižek1/8 l egalis. mléka
3d ▲denní ústřižek0,1 l egalis. mléka
brambory7„brambory/10“podle předtisku
(3) Na lístky vydané v českých krajích se vydávají tuky takto:
Druh spotřebiteleČíslo lístkuMásloSyrové sádloUmělé jedlé tuky
ústřižkymnožství
po g
celkem gústřižkymnožství
po g
celkem
g
ústřižky množství
po g
celkem
g
děti do 6 let5a„a1“
„a2“
„a3“
200
250
150
600
děti od 6 do 12 let2b
5b
„b1“
„b2“
„b3“
200
250
150
600„slanina/10“240240„2b/10”
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
120
50
10
5
280
mladiství od 12 do 20 let2c
5c
„ c1“
„c2“
„c3“
200
250
150
600„sádlo/10“240240„2c/10”
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
80
50
10
5
240
dospělí nad 20 let2d
5d
„d1“
„d2“
90
90
180„slanina 10“240240„2d/10“
2 ústř. à
4 ústř. à
4 ústř. à
140
50
10
5
300
příjemci lístkuZ2 ústř.
50 g tuky
50100
příjemci dodatk. lístkuP2 ústřižky
vepřové
sádlo
P/10
255012 ústř. à
6 ústř. à
10
5
150
příjemci dodatk. lístkuT2 ústřižky
vepřové
sádlo
T/10
28056012 ústř. à
10 ústř. à
10
5
170

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 9. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 400 g, objednací lístek na máslo 5b a 5c po 400 g a objednací lístek na máslo d po 180 g másla; objednací lístky na 200 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 200 g másla,

§ 4

Závodní jídelny.
(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:
Druh potravinjednotka
míry
závodní
jídelny
dietní oddělení
Zj
Cukr do teplých nápojůg130130
Cukr na přípravu jídelg125125
Cukr na jeden moučník s obsahem cukrug1010
Umělý jedlý tukg230
Egalisované mlékalt11
Tvaroh*)g100
Jedlý olejg50
Těstoviny (na strávníka a den)g2020
Těstoviny (na dopolední polévku a den)g5
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)g10
Bramborykg77

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.

§ 5

Zvláštní příděly pro horníky a některé skupiny průmyslových zaměstnanců.
(1) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující na povrchu činí:
750 g pšeničné mouky hladké,
700 g masa,
400 g sádla nebo 300 g škvařeného sádla,
200 g cukru,
250 g luštěnin nebo 375 g krup.
(2) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující na povrchu obdrží též někteří zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující na povrchu, hutníci, kovoprůmysloví zaměstnanci, zaměstnanci chemického průmyslu, zaměstnanci v papírnách, skláři, zaměstnanci v kožedělném a gumárenském průmyslu, tuneláři, zaměstnanci elektrárenských a plynárenských výroben, kteří splňují podmínky zvláštních směrnic.
(3) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující v hlubina činí:
1.500 g pšeničné mouky hladké,
1.000 g masa,
800 g sádla, nebo 600 g škvařeného sádla,
400 g cukru,
200 g umělých jedlých tuků,
500 g luštěnin nebo 750 g krup,
½ l egalisovaného mléka denně.
(4) Zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující v hlubině obdrží zvláštní příděly potravin jako horníci pracující v hlubině.
(5) Horníkům pracujícím v hlubině se vydají za splnění normy další zvláštní příděly potravin a to:
750 g pšeničné mouky hladké,
1.000 g chleba,
400 g masa,
400 g umělých jedlých tuků.
(6) Horníkům pracujícím v hlubině, pracovníkům při vrtných pracích v dolech naftových a některým kategoriím pracovníků v uhelných lomech, kteří splňují podmínky zvláštních směrnic, se vydají na horníka a přídělové období tyto zvláštní příděly potravin:
1.500 g sádla, nebo 1.125 g škvařeného sádla,
400 g umělých jedlých tuků,
400 g cukru.
(7) Zmahači důlních ohňů a záchranáři obdrží na směnu a horníka:
50 g masa,
40 g sádla,
30 g cukru,
10 g zrnkové kávy.
(8) Za směny o nedělích a uznaných svátcích se poskytuje zvláštní příděl 100 g masa a 65 g umělých jedlých tuků.
(9) Pro hornické učně v učňovských domovech se vydá zvláštní příděl ¼ litru egalisovaného mléka na učně a den.
(10) Stálí dělníci a dlouhodobí brigádníci v lesnictví pracující v nadmořské výšce nad 600 m obdrží zvláštní příděl 350 g sádla nebo 262.5 g škvařeného sádla.

§ 6

Společné stravování.
(1) Pro spotřebitele, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.
(2) Velkospotřebitelé (závodní jídelny, školní jídelny, zotavovny, brigády, nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy, pohostinství a pod.) obdrží po 20 g těstovin na osobu a stravovací den u pohostinství na hlavní jídlo.

§ 7

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 26. září 1951.