§ 1
Československá státní norma ČSN 46 2211 „Brambory stolní“, uveřejněná ve vyhlášce č. 116/1954 Ú. l, byla při revizi v březnu 1957 doplněna těmito ustanoveními:
S okamžitou platností se v části II této normy doplňuje článek 12a) těmito ustanoveními o známkovaných výběrových bramborách:
„V článku 12b) se jakost II doplňuje odrůdami Ambra a Jara.
Článek 22 se nahrazuje tímto zněním: Brambory stolní jakosti I a II se dodávají v tkaninových nebo papírových pytlích podle ČSN 80 8450. Pytle z tkanin jutařských a ČSN 50 5665 Papírové pytle, nebo i v jiných pytlích s obsahem 50 kg. Brambory stolní jakosti III a IV se dodávají v tkaninových nebo papírových pytlích nebo volně ložené.
Článek 25c) se doplňuje takto: Druh a jakost zboží, u jakosti I a II jména odrůd.“
„Jako známkované výběrové brambory mohou být vykupovány a uváděny na trh od 16. září běžného roku jen jednotné odrůdy Bintje, Kardinál, Erstling, Ambra a Jara na základě zvláštního osvědčení o předepsané stolní hodnotě.
Známkované výběrové brambory musí vyhovovat těmto požadavkům:
Příměs hlíny: nejvýše 1 % (zjištěné zkouškou praním).
Dovolené úchylky:
b) nejvýše 3 % hlíz poškozených do hloubky přes 5 mm a hlíz s ostatními lehkými vadami;
a) nejvýše 20 % hlíz poškozených do hloubky až 5 mm; nepatrná poškození se nepovažují za vadu;
c) nejvýše 10 % hlíz s povrchovou strupovitostí do ⅓ povrchu; ojedinělá strupovitost se nepovažuje za vadu;
d) nejvýše 5 % hlíz až o 0,5 cm větších nebo menších než je stanovená velikost.
Všechny tyto odchylky nesmějí přesahovat celkem 25 %.
Nedovolené vady: hlízy zvadlé, vyklíčené, nazelenalé, zapařené, mokré, napadené mokrou nebo suchou hnilobou nebo plísní bramborovou, namrzlé nebo zmrzlé, s šedou dužninou, duté, silně rezivé.
Osvědčení o stolní hodnotě
Jako známkované výběrové brambory mohou být vykupovány a uváděny na trh jen brambory výše uvedených odrůd, jejichž stolní hodnota je potvrzena osvědčením úředně oprávněného orgánu.
Pěstitel předá výkupci před dodávkou 2 shodné typové vzorky, váhy po 10 kg v tkaninových pytlích spolu s popisem vzorků ve dvou vyhotoveních. Výkupce vloží popisy vzorků do pytlů a zaplombuje je. Jeden vzorek si ponechá pro kontrolu, druhý, vzorek odešle pěstitel určenému zkušebnímu ústavu, který zašle pěstiteli i výkupci do 8 dnů osvědčení povolující uvést na trh brambory odpovídající vzorku jako známkované výběrové brambory, nebo oznámení, že brambory nevyhovují. Dodávka musí odpovídat typovému vzorku a požadavkům této normy.
Známkované výběrové brambory se dodávají v tkaninových pytlích s obsahem 50 kg. Každý pytel se označí dvěma štítky: jeden štítek se vloží do pytle, druhý štítek (návěska) se připevní k úvazku pytle.
b) odrůda,
Na štítcích musí být shodně uvedeny tyto údaje:
a) známkované výběrové brambory,
c) číslo osvědčení o stolní hodnotě,
e) ČSN 46 2211.“
d) jméno a adresa pěstitele,
S okamžitou platností se v části II této normy doplňuje článek 12a) těmito ustanoveními o známkovaných výběrových bramborách:
„V článku 12b) se jakost II doplňuje odrůdami Ambra a Jara.
Článek 22 se nahrazuje tímto zněním: Brambory stolní jakosti I a II se dodávají v tkaninových nebo papírových pytlích podle ČSN 80 8450. Pytle z tkanin jutařských a ČSN 50 5665 Papírové pytle, nebo i v jiných pytlích s obsahem 50 kg. Brambory stolní jakosti III a IV se dodávají v tkaninových nebo papírových pytlích nebo volně ložené.
Článek 25c) se doplňuje takto: Druh a jakost zboží, u jakosti I a II jména odrůd.“
„Jako známkované výběrové brambory mohou být vykupovány a uváděny na trh od 16. září běžného roku jen jednotné odrůdy Bintje, Kardinál, Erstling, Ambra a Jara na základě zvláštního osvědčení o předepsané stolní hodnotě.
Známkované výběrové brambory musí vyhovovat těmto požadavkům:
| Vzhled: | hlízy čisté, zdravé, nepoškozené, suché, nenazelenalé, prosté klíčků, nezmlazené. |
| Zralost: | hlízy plně vyzrálé, s pevnou slupkou, dobré typické chuti. |
| Rozměr: | délka hlíz podlouhlých 5 až 10 cm, průměr hlíz odrůd kulovitých 4,5 až 8 cm; v jednotlivých obalech musí být hlízy vyrovnaného tvaru i velikosti. |
Příměs hlíny: nejvýše 1 % (zjištěné zkouškou praním).
Dovolené úchylky:
b) nejvýše 3 % hlíz poškozených do hloubky přes 5 mm a hlíz s ostatními lehkými vadami;
a) nejvýše 20 % hlíz poškozených do hloubky až 5 mm; nepatrná poškození se nepovažují za vadu;
c) nejvýše 10 % hlíz s povrchovou strupovitostí do ⅓ povrchu; ojedinělá strupovitost se nepovažuje za vadu;
d) nejvýše 5 % hlíz až o 0,5 cm větších nebo menších než je stanovená velikost.
Všechny tyto odchylky nesmějí přesahovat celkem 25 %.
Nedovolené vady: hlízy zvadlé, vyklíčené, nazelenalé, zapařené, mokré, napadené mokrou nebo suchou hnilobou nebo plísní bramborovou, namrzlé nebo zmrzlé, s šedou dužninou, duté, silně rezivé.
Osvědčení o stolní hodnotě
Jako známkované výběrové brambory mohou být vykupovány a uváděny na trh jen brambory výše uvedených odrůd, jejichž stolní hodnota je potvrzena osvědčením úředně oprávněného orgánu.
Pěstitel předá výkupci před dodávkou 2 shodné typové vzorky, váhy po 10 kg v tkaninových pytlích spolu s popisem vzorků ve dvou vyhotoveních. Výkupce vloží popisy vzorků do pytlů a zaplombuje je. Jeden vzorek si ponechá pro kontrolu, druhý, vzorek odešle pěstitel určenému zkušebnímu ústavu, který zašle pěstiteli i výkupci do 8 dnů osvědčení povolující uvést na trh brambory odpovídající vzorku jako známkované výběrové brambory, nebo oznámení, že brambory nevyhovují. Dodávka musí odpovídat typovému vzorku a požadavkům této normy.
Známkované výběrové brambory se dodávají v tkaninových pytlích s obsahem 50 kg. Každý pytel se označí dvěma štítky: jeden štítek se vloží do pytle, druhý štítek (návěska) se připevní k úvazku pytle.
b) odrůda,
Na štítcích musí být shodně uvedeny tyto údaje:
a) známkované výběrové brambory,
c) číslo osvědčení o stolní hodnotě,
e) ČSN 46 2211.“
d) jméno a adresa pěstitele,
§ 2
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.