Výkupní ceny mléka a másla od výrobce mléka.

(1) Výkupní cena bezvadného mléka o tučnosti 3.6%, dodávaného výrobcem mlékárně ve vlastních nádobách výrobce, stanoví se částkou Kčs 4.50 za 1 litr při odběru z místní sběrny mléka.

(2) Je-li mléko přejímáno podle váhy, platí výkupní cena Kčs 4.37 za 1 kg mléka.

(3) Z uvedené výkupní ceny se sráží z dodávek ode dne účinnosti této vyhlášky výrobcům obhospodařujícím:
Sražené částky odvádějí se na zvláštní účet podle pokynů, jež vydá Svaz pro mléko a tuky podle směrnic ministerstev zemědělství, výživy, financí a nejvyššího úřadu cenového.

(4) Pro mléko vyrobené a dodané zemědělskými pozemkovými družstvy, státními statky a zemědělskými závody, jichž výnos slouží k účelům kulturním, charitativním a humanním (včetně statků církevních), platí vždy výkupní ceny podle odst. 1 a 2, beze srážek podle odst. 3.

(5) Za bezvadné mléko se považuje čerstvé plné mléko, které bylo po nadojení řádně procezeno a zchlazeno, jemuž nebylo z jeho přirozených součástek nic odebráno a jež nebylo ve svém přirozeném složení žádnými přísadami nijak měněno, ani jakkoliv upraveno.

(6) Za mléko dodané o tučnosti vyšší (nižší) než 3.6% připočte se k ceně (odečte se od ceny) uvedené v odstavci 1, za každou desetinu procenta tukového rozdílu v průměru súčtovacího období přirážka (srážka) 7.89 haléřů za 1 litr mléka.

(7) Je-li mléko přejímáno podle váhy, připočte se k ceně (odečte se od ceny) uvedené v odst. 2, za každou desetinu procenta tukového rozdílu přirážka (srážka) 7.66 haléřů za 1 kg mléka.

(8) Mlékárna provede dále tyto srážky:
Srážky nelze provésti u mléka, jehož odvoz byl proveden se zpožděním více než 2 hodiny, pokud bylo zjištěno, že v době stanovené pro místní sběr bylo sladké. Pokud zhoršená jakost byla zaviněna opožděným odvozem mléka z místní sběrny anebo během dopravy, srážky prováděti nelze.

(9) Pokud výrobce nedodává mléko ve vlastních konvích, může si mlékárna za půjčení konví účtovati nejvýše 1 haléř z každého dodaného litru (kilogramu) mléka.

(10) Súčtovací základnou je veškeré v súčtovacím období dodané mléko, při čemž mlékárna může odečísti jako promíru 1% z množství mléka, které nebylo při převzetí mlékárnou měřeno nebo váženo.

(1) Místnímu sběrači přísluší za činnost na sběrném místě (převzetí mléka ód zemědělců, zápis dodávek, zjištění jakosti, chlazení, slití do přepravních nádob, zjištění výměrků nebo proměrků, odevzdání odvozci a jiné nutné úkony) odměna v této výši:

(2) Odměna místnímu sběrači jde k tíži zemědělců. Jestliže mlékárna proplácí mléko přímo jednotlivým výrobcům z určité obce, provede srážku za místní sběr v měsíčním vyúčtování, pokud si zemědělci písemné nevyhradili, že odměnu místnímu sběrači budou platiti sami.

(2) Z uvedené výkupní ceny se sráží z dodávek ode dne účinnosti této vyhlášky výrobcům obhospodařujícím:

a)	nad 20 ha až do 50 ha orné půdy	Kčs	4.70
b)	nad 50 ha orné půdy	Kčs	9.40

z každého kilogramu selského másla na zvláštní účet podle pokynů, jež vydá Svaz pro mléko a tuky podle směrnic ministerstev zemědělství, výživy, financí a nejvyššího úřadu cenového.

(3) Za máslo vadné jakosti (mazlavé, chuti nakyslé nebo slabě nahořklé) srazí sběrna (sběrač) Kčs 2.50 z 1 kg, za máslo velmi závadné (špatné konsistence, spařené, znečištěné, nažluklé nebo hořké chuti) Kčs 5.— z 1 kg. Sražené částky poukáže obvodová sběrna vyrovnávacímu fondu Svazu pro mléko a tuky.

(4) Za každé procento vody nad 20% srazí sběrna Kčs 0.95 z 1 kg. Srážka jde k dobru sběrny, která provede přepracování másla.

(2) Z uvedené výkupní ceny se sráží z dodávek ode dne účinnosti této vyhlášky výrobcům obhospodařujícím:

a)	nad 20 ha až do 50 ha orné půdy	Kčs	6.25
b)	nad 50 ha orné půdy	Kčs	12.50

z každého kilogramu přepuštěného selského másla na zvláštní účet podle pokynů, jež vydá Svaz pro mléko a tuky podle směrnic ministerstev zemědělství, výživy, financí a nejvyššího úřadu cenového.

a) nad 20 ha až do 50 ha orné půdy Kčs 0.30 z každého litru (Kčs 0.29 z každého kilogramu) mléka,

b) nad 50 ha orné půdy Kčs 0.60 z každého litru (Kčs 0.58 z každého kilogramu) mléka.

a) u nakyslého mléka o kyselosti 10° SH a více Kčs 0.90 za 1 litr (Kčs 0.87 za 1 kg),

b) u sraženého mléka Kčs 1.13 za 1 litr (Kčs 1.10 za 1 kg).

a) ve sběrnách, kde je prováděno chlazení mélka na povrchovém chladiči nebo ponořením nádob do studené vody

při sběru do 100 l mléka 15 h za 1 l,
při sběru nad 100 l až do 200 l mléka 12 h za 1 l, nejméně však	Kčs	15.—,
při sběru nad 200 l až do 400 l mléka 9 h za 1 l, nejméně však	Kčs	24.—,
při sběru nad 400 l až do 800 l mléka 6 h za 1 l, nejméně však	Kčs	36.—,
při sběru přes 800 l mléka 3 h za 1 l, nejméně však	Kčs	48.—.

b) Ve sběrnách (sběrných místech), kde chlazení prováděno není, stanoví se odměny místního sběrače za jeho činnost dvoutřetinovou částkou sazeb uvedených v odstavci a).