§ 1
1. Za nerozrušenou zvěřinu smějí být požadovány, nabízeny nebo placeny nejvýše tyto výkupní ceny v Kčs:
| Jelení zvěř: | za 1 kg: |
|---|---|
| silné kusy (laň, jelen) a prostřední kusy (laňka, špičák) | 17.— |
| kolouch | 19.— |
| Muflon | 16.— |
| Dančí zvěř, sika a virginská: | |
| silné kusy (daněla, laň a daněk) pro střední kusy (danělka, laňka) | 17.— |
| danče, kolouch, špičák | 20.— |
| za kg: | |
| Srnčí zvěř | 20.— |
| Černá zvěř: | |
| silné kusy přes 70 kg | 15.— |
| prostřední kusy a lončáci | 17.— |
| selata | 20.— |
| Zajíc nevyvržený | 16.— |
| vyvržený | 20.— |
| Králík divoký | 10.— |
| Kachna divoká: | za kus: |
| I. jakost | 30.— |
| II. jakost | 22.— |
| Čírka | 8.— |
| Bažantí kohouti: | |
| mladý, vyspělý I. jakost | 50.— |
| mladý, II. jakost | 28.— |
| starý | 38.— |
| Bažantí slepice: | |
| I. jakost | 35.— |
| II. jakost | 23.— |
| Koroptev: | |
| mladá, I. jakost | 15.— |
| mladá, II. jakost | 10.— |
| stará | 12.— |
2. Stanovené nejvyšší ceny se rozumějí za bezvadné zboží čerstvé, vychladlé a nerozstřílené, loko honbiště (komora, sklad prodávajícího), při zásilkách drahou franko odesílací stanice prodávajícího, i s daní z obratu. Za zboží horší jakosti smějí být požadovány a placeny jen ceny přiměřeně nižší.
3. Zvěřina srstnatá, vyjma zajíce a divoké králíky, musí být vyvržena (vyháčkována), bez parohů, v kůži (v dece) a nerozrušená. Za vyvržené zajíce a divoké králíky v kůži může být cena podle odstavce 1 zvýšena až o 3.— Kčs za 1 kg čisté váhy.
4. Bažanty »mladými 1. jakosti« se rozumějí kusy, které jsou stříleny od 1. listopadu, a »mladými II. jakosti«, které jsou stříleny před 1. listopadem; v obou případech jde o kusy pocházející z hnízdění běžného roku; »starými« se rozumějí kusy starší jednoho roku, t. j. z hnízdění roku minulého nebo dřívějšího. Za zapeřené bažanty smí bytí požadována cena až o Kčs 15.— na kuse vyšší, než je cena uvedená v odstaví 1.
5. Koroptvemi »mladými I. jakosti« se rozumějí kusy, které jsou stříleny od 16. září a »mladými II. jakosti«, které jsou stříleny do 15. září; v obou případech jde o kusy pocházející z hnízdění běžného roku; »starými« se rozumějí kusy starší jednoho roku, t. j. z hnízdění roku minulého nebo dřívějšího. Za zapeřené koroptve smí být požadována cena až o Kčs 6.— na kuse vyšší, než cena uvedená v odstavci 1.
6. Nejvyšší výkupní ceny stanovené v odstavci 1 a 3 platí pro každý prodej nerozrušené zvěřiny uskutečněný majitelem (nájemcem) honitby bez ohledu na to, zda kupující je obchodník nebo spotřebitel.
7. Dodává-li majitel honitby (nájemce) zvěř rozrušenou, smí požadovati nejvýše ceny podle § 4, snížené o 15%, bez ohledu na to, zda kupujícím je obchodník nebo spotřebitel.
§ 2
1. Velkoobchodníci a maloobchodníci, pokud jsou činní jako velkoobchodníci, smějí si při dodávce nerozrušené zvěře srstnaté a pernaté připočíst k cenám stanoveným v § 1, přirážku až 12%, komisionáři a jednatelé až 3%.
2. Dodávají-li velkoobchodníci zvěř rozrušenou, smějí požadovat nejvýše ceny stanovené v § 4, snížené o 12%.
§ 3
1. Zúčastní-li se prodeje několik složek stejného obchodního stupně, musejí se rozdělit o nejvýše přípustné obchodní rozpětí tohoto obchodního stupně.
2. Každý prodávající musí v takovém případě oznámit kupujícímu a poznamenat na úctě, jak už bylo použito obchodního rozpětí tohoto obchodního stupně.
§ 4
1. Nejvyšší spotřebitelské ceny rozrušené zvěřiny se stanoví takto:
Jelení a dančí, jakož i sika, viržinská zvěř a muflon:
Jelení a dančí, jakož i sika, viržinská zvěř a muflon:
| za kg: | |||
|---|---|---|---|
| a) | silný a prostřední kus: | Kčs | |
| hřbet v celku | 32.— | ||
| hřbet bez filet | 27.— | ||
| filet | 47.— | ||
| kýta v celku | 32.— | ||
| vykostěná kýta | 47.— | ||
| plec v celku | 22.— | ||
| ragout (krk, prsa a žebra) | 14.— | ||
| hlava | za kus | 8.— | |
| b) | Kolouch jelení: | ||
| hřbet v celku | 39.— | ||
| kýta v celku | 39.— | ||
| plec v celku | 28 — | ||
| ragout (krk, prsa a žebra) | 17.— | ||
| hlava | za kus | 5.— | |
| c) | Srnčí zvěř a kolouch daňčí: | ||
| hřbet v celku | 42.— | ||
| hřbet bez filet | 34.— | ||
| filet | 55.— | ||
| kýta v celku | 42.— | ||
| kýta vykostěná | 55.— | ||
| plec v celku | 28.— | ||
| ragout (krk, prsa a žebro) | 20.— | ||
| hlava | za kus | 4.— | |
| Černá zvěř: | |||
| a) | hrubá, střední a lončáci | ||
| hřbet v celku | 36.— | ||
| hřbet, část s filet | 43.— | ||
| kýta v celku | 38.— | ||
| plec v celku | 26.— | ||
| ragout (krk, prsa, břicho) | 18.— | ||
| hlava | za kus | 15.— | |
| b) | selata: | ||
| hřbet v celku | 40.— | ||
| kýta v celku | 40.— | ||
| plec v celku | 28.— | ||
| ragout (krk, prsa a břicho) | 18.— | ||
| hlava | za kus | 10.— | |
| Zajíci: | |||
| zajíc v kůži nevyvržený | 21.50 | ||
| zajíc v kůži, vyvržený | 26.— | ||
| zajíc stažený, bez vnitřností (zaječí pečeně, hřbet a běhy dohromady) | 30.— | ||
| zaječí hřbet (zadek) | 36.— | ||
| zaječí předek | 18.— | ||
| Divocí králíci: | |||
| králík v kůži | 13.— | ||
| králík stažený vyčištěný | 18.— | ||
| Kachna divoká: | |||
| I. jakost | 40.— | ||
| II. jakost | 30,— | ||
| Čírka: | 12.— | ||
| Bažanti: | |||
| a) | kohoutí: | ||
| mladý, vyspělý I. jakost | 64.— | ||
| mladý II. jakost | 36.— | ||
| starý | 50.— | ||
| b) slepice: | |||
| I. jakost | 45.— | ||
| II. jakost | 30.— | ||
| Za bažanty zapeřené se cena zvyšuje o 15.— Kčs za kus. | |||
| Koroptve: | |||
| mladá I. jakost | 20.— | ||
| mladá II. jakost | 14.— | ||
| stará | 16.— | ||
§ 5
1. Ceny stanovené v § 4 platí pro města s trhy na jatečný dobytek. V ostatních místech musejí býti ceny nejméně o 2.— Kčs na kilogramu (kuse) nižší. Rozumějí se s daní z obratu za maso se zarostlými kostmi; přívažek není dovolen.
§ 6
Ustanovení všeobecná.
1. Podniky prodávající zvěř srstnatou nebo pernatou. v drobném, jsou povinny ve svých obchodních místnostech, výkladních skříních, na trzích nebo v tržnici na stáncích vyvěsit na dobře viditelném místě ceník, z něhož jsou patrné prodejní ceny, druh a jakost prodávané zvěřiny.
2. Ceny musejí být uvedeny u nerozrušené zvěřiny za 1 kg mrtvé váhy, u rozrušené zvěřiny za 1 kg nebo za kus všech částí rozrušeného kusu podle pojmenování uvedeného v této vyhlášce.
3. Kdo prodává rozrušenou zvěřinu a při tom ji viditelně vystavuje, je povinen kromě vyvěšení ceníku opatřit vystavené zboží cenovými štítky, na nichž je uveden druh zvěře, část a jakost zvěřiny. U vystavených celých kusů se uvede na cenovém štítku celková váha a cena za 1 kg.
4. Označování zvěřiny cenou za celý kus je dovoleno jen u té srstnaté a pernaté zvěře, pro kterou je touto vyhláškou stanovena cena za kus.
5. Obchodník smí zvěřinu prodati jen v jakosti, za kterou ji koupil. Slevy poskytnuté při nákupu musí se projeviti i v ceně spotřebitelské.
§ 7
Nejvyšší úřad cenový nebo úřad jím zmocněný může povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo z předpisů vydaných k jejímu provedení.
§ 8
Přestupky této vyhlášky se trestají podle části čtvrté vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení měnících nebo doplňujících.
§ 9
1. Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení v Úředním listě a má platnost až do další úpravy.
2. Zároveň se zrušuje používatelnost vyhlášky nejvyššího úřadu cenového ze dne 2. října 1942, běž. č. 948, o nejvyšších cenách zvěřiny (Ú. l. č. 235/1942),