(1) Cena kyselého zelí u výrobce při prodeji velkoobchodníku se tvoří z pořizovací ceny čerstvého zelí (dále jen suroviny) a z paušální sazby za zpracování.
(2) Pořizovací cenou suroviny se rozumí průměrná nákupní cena suroviny, nejvýše však 70 Kčs, zvýšená o částku 34 Kčs za každých 100 kg suroviny. Touto částkou jsou uhrazeny všechny výlohy spojené s nákupem.
(3) Výrobci musejí vzít za základ své kalkulace skutečnou výtěžnost suroviny, nejméně však 65%.
(4) Paušální sazba za zpracování činí za 100 kg kyselého zelí:
| Kčs | ||
|---|---|---|
| a) | pro podniky v městech nad 50.000 obyvatel | 225.—, |
| b) | pro podniky v ostatních místech | 200.—. |