(1) Všichni výrobci jsou povinni vydati prodejní doklady, z nichž je zřejmo: datum prodeje, dodávající firma, jméno příjemce, prodané množství, prodejní cena, druh a jakost ryb.

(2) Prodejní doklady nebo jejich průpisy musí prodávající a kupující řádně, uschovati po 3 roky bez újmy předpisů ustanovujících delší lhůtu uschovací.