1. Peří podle této vyhlášky jest peří z drůbeže, t. j. z hus, kachen, slepic, krůt a perliček.
2. Za nové peří se považuje dosud nepoužité peří, za použité se považuje to peří, které již bylo upotřebeno podle svého hospodářského určení.
3. Za zpracované peří považuje se takové, které bylo
a) vypráním zbaveno všech nečistých a choroboplodných zárodků, jakož i
b) vodními parami dále sterilisováno a
c) pokud třeba dále roztříděno podle jakostí.