1. Vaření obstarává zpravidla manželka vedoucího skupiny nebo jiná žena ze skupiny, která se má starati také o denní úklid obytných místností. K vykonání těchto prací musí se této ženě poskytnouti potřebný čas, a to:
Při skupině od 20 do 30 dělníků nutno dáti kuchařce ze skupiny pomocnou sílu (výpomocnou kuchařku) na půl dne;
od 31 do 40 dělníků 1 výpomocnou kuchařku na celý den;
od 41 do 50 dělníků 1 výpomocnou kuchařku na celý den, 1 výpomocnou kuchařku na půl dne;
od 51 do 60 dělníků 2 výpomocné kuchařky na celý den;
od 61 do 70 dělníků 2 výpomocné kuchařky na celý den 1 výpomocnou kuchařku na půl dne;
od 71 do 80 dělníků 3 výpomocné kuchařky na celý den;
od 81 do 90 dělníků 3 výpomocné kuchařky na celý den, 1 výpomocnou kuchařku na půl dne;
od 91 do 100 dělníků 4 výpomocné kuchařky na celý den.

a) při skupině do 10 dělníků 2½ hodiny před obědem a 2½ hodiny před večeří,

b) při skupině nad 10 dělníků celý den.

2. Kuchařka dostane při skupinách do 20 osob stálou denní mzdu 38.— Kčs, při skupinách přes 20 osob 43.— Kčs, výpomocné kuchařky, které pracují pro kuchyni celý den, 38.— Kčs. Výpomocné kuchařky, které pracují pro kuchyni jen ½ dne, dostanou prostou hodinovou mzdu bez přídavku. Tím jsou zaplaceny nedělní a sváteční příplatky, jakož i příplatky za práci přes čas,