(1) Ministr výživy, na Slovensku v dohodě s ním také pověřenec pro výživu a zásobování, dozírá na znárodněné podniky, národní podniky, ústřední a oblastní orgány a jejich fondy po všech stránkách podnikové činnosti, přezkoumává kdykoliv jejich činnost a hospodaření a může k odstranění závad dávati příkazy a zákazy bez újmy platných předpisů o dozoru zdravotním.

(2) Dozorčí orgány ustanovené ministrem výživy, na Slovensku též pověřencem pro výživu a zásobování, jsou kdykoliv oprávněny nahlížeti do písemností a knih podniku a vstupovati do všech jeho prostor, vyžádati si zprávy a vysvětlivky, účastniti se všech porad a schůzí orgánů podniků a jejich fondů.

(3) K úhradě nákladů dozoru mohou býti národním podnikům předepsány pevné roční částky podle směrnic, které vydává ministr výživy, na Slovensku v dohodě s pověřencem pro výživu a zásobování.