2. Houby k sušení nesmějí býti příliš drobně rozkrájeny; mají být krájeny tence. Třeně musejí zůstat co možná spojeny s klobouky. Množství třeňů musí býti vždy v náležitém poměru k množství klobouků. Samotné sušené třeně se nesmějí prodávati.