(1) Hostince, kantiny a pod. podniky, které si brambory neuskladnily, mohou odebrati na 33. přídělové období po 150 g bramborů na každé jimi vydané hlavní jídlo z bramborů. O podaných hlavních jídlech z bramborů je nutno vésti denní záznamy (odděleně pro obědy a večeře).

(2) Hostince, kantiny a pod. podniky smějí z množství bramborů dodaného na odběrní list (označený „H“) použiti k přípravě polévek nebo jiných jídel, které obsahují méně než 150 g syrových bramborů, nejvýše 10% bramborů.