§ 18

Závodní kuchyně, které si brambory neuskladnily, dostanou pro podávání jednoho jídla denně na přídělové období a stravovaného 6 kg bramborů. Odběrní listy na brambory se označí „ZK“. Pokud v závodních kuchyních se podávají další jídla, počítá se na ně 150 g bramborů na každé hlavní jídlo z bramborů; odběrní listy na tyto brambory se označí „ZK—H“. O podaných dalších hlavních jídlech z bramborů je nutno vésti denní záznamy.