§ 1
(1) Za hovězí, telecí, skopové a vepřové vnitřnosti (droby) smějí být požadovány, nabízeny nebo placeny tyto nejvyšší ceny v Kčs za 1 kg:
| Pojmenování | Cena ve velkém | Cena v drobném prodeji (spotřebitelská) v místech skupiny | |
|---|---|---|---|
| A | B | ||
| Hovězí: | |||
| hlava s mozkem a jazykem | 9.50 | 11.50 | 9.50 |
| hlava s mozkem bez jazyku | 3.80 | 4.70 | 3.80 |
| jazyk s podjazyčím | 26.— | 33.— | 26.— |
| jazyk bez podjazyčí, bez kosti, čerstvý i nasolený | 43.— | 48.— | 43.— |
| maso z hlavy (líčka) | 19.— | 22.80 | 19.— |
| ořez z hlavy | 9.50 | 11.50 | 9.50 |
| maso z jícnu | 9.50 | 11.50 | 9.50 |
| mozek | 33.— | 40.— | 33.— |
| tlama neopařená | 7.60 | 9.50 | 7.60 |
| tlama opařená | 11.40 | 13.30 | 11.40 |
| kůže s hlavy, neopařená | 6.60 | 7.60 | 6.60 |
| kůže s hlavy, opařená | 10.40 | 12.30 | 10.40 |
| celé osrdí (játra, srdce, plíce) | 22.— | 28.— | 22.— |
| játra | 36.— | 44.— | 36.— |
| srdce | 21.— | 25.— | 21.— |
| slezina | 9.50 | 11.40 | 9.50 |
| plíce | 6.60 | 7.60 | 6.60 |
| vemeno | 10.— | 12.— | 10.— |
| ledviny | 35.— | 42.— | 35.— |
| dršťky vykolené, neprané | 4.20 | 5.20 | 4.20 |
| dršťky opařené a vytužené | 11.— | 14.— | 11.— |
| nohy bez kůže s paznehty (4 kusy) | 11.40 | 13 30 | 11.40 |
| kosti z noh se šlachami | 4.— | 5.— | 4.— |
| krev, i fibrisolovaná, 1 litr | 4.10 | 5.— | 4.— |
| krev čerstvá pro sběrnu, na porážce, 1 litr | 3.— | ||
| Telecí: | |||
| celé osrdí (játra, plíce, srdce) | 34.20 | 40.80 | 34.20 |
| játra | 49.— | 58.— | 49.— |
| plíce se srdcem | 20— | 24.— | 20.— |
| plíce bez srdce | 15.20 | 18.— | 15.20 |
| srdce | 30.40 | 36.20 | 30.40 |
| slezina | 13.30 | 16.20 | 13.30 |
| mozek | 43.— | 52.— | 43.— |
| jazyk s podjazýčím | 46.— | 55.— | 46.— |
| okruží s drštičkou, deníkem a žaludkem, čerstvé, za kus | 11.40 | 13.40 | 11.40 |
| okruží s drštičkou a deníkem, čerstvé i solené, vyrýsované a tužené, za kus | 11.40 | 13.40 | 11.40 |
| nožky neopařené (4 kusy) | 4.— | 5.— | 4.— |
| nožky opařené (4 kusy) | 10.— | 12.— | 10.— |
| Skopové: | |||
| celé osrdí (játra, plíce, srdce) | 22.— | 25.— | 22.— |
| hlava s jazykem a mozkem | 7.60 | 9.50 | 7.60 |
| játra | 32.30 | 39.— | 32.30 |
| plíce se srdcem | 9.50 | 11.60 | 9.50 |
| srdce | 17.— | 21.— | 17.— |
| plíce | 4.70 | 5.70 | 4.70 |
| drštička neopařená, za kus | 1.90 | 2.30 | 1.90 |
| drštička opařená, za kus | 5.70 | 6.60 | 5.70 |
| Vepřové: | |||
| celé osrdí (játra, srdce, plíce, jazyk) | 38.— | 45.— | 38.— |
| játra | 48.— | 56.— | 48.— |
| slezina | 15.— | 18.— | 15.— |
| plíce | 15— | 18— | 15— |
| srdce | 30.40 | 36.20 | 30.40 |
| plíce se srdcem | 20.— | 24.— | 20.— |
| jazyk s podjazýčím | 46.— | 55.— | 46.— |
| ledvinky | 42.— | 60.— | 42.— |
| mozek | 43.— | 52.— | 43.— |
| kůže čerstvé i solené | 7.— | 8.— | 7.— |
| krev, i fibrisolovaná, 1 litr | 4.10 | 5.— | 4.— |
| krev čerstvá, pro sběrnu, na porážce, 1 litr | 3— | — | — |
| střevní sádlo | 34.— | 40.— | 34 — |
(2) Uvedené ceny se rozumějí za 1 kg, pokud není množství výslovně stanoveno jinak.
(3) Do skupiny míst A patří:
Do skupiny B patří všechna ostatní místa.
Do skupiny B patří všechna ostatní místa.
a) trhy na jatečný dobytek: Praha, Kladno, Teplice-Šanov, Most s pob. v Hor. Litvínově, Plzeň, Ústí n. L., Brno, Ostrava, Karlovy Vary, Liberec, Litoměřice, Olomouc, Čes. Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Ml. Boleslav s pob. Dobrovicích, Pardubice, Frýdek, Jihlava, Opava, Prostějov, Přerov, Telč a Zlín,
b) rozdělovny jatečného dobytka: Duchcov, Chomutov, Jablonec nad Nisou, Čes. Těšín, Beroun, Varnsdorf, Děčín, Šluknov, Rumburk, Krnov a Znojmo,
c) místa, patřící do obvodů vyjmenovaných trhů a rozděloven. Obvody stanoví Svaz pro dobytek, maso a ryby se souhlasem nejvyššího úřadu cenového.
§ 2
(1) Vnitřnosti (droby) se smějí prodávat jen podle váhy, pokud u jednotlivých druhů (jako na př. u mozků, krve) není stanoveno jinak.
(2) Stanovené nejvyšší ceny se rozumějí za zboží nejlepší jakosti. Zboží horší jakosti musí být prodáváno úměrně levněji.
(3) Ceny ve velkém platí v místě při odběru z porážky, při zásilkách drahou franko odesílací stanice, i s daní z obratu.
(4) Při prodeji vnitřností živnostenskému spotřebiteli platí stanovené ceny ve velkém. Při prodeji vnitřností živnostenskému spotřebiteli usedlému mimo obvod míst skupiny A, kde byl dobytek poražen, platí spotřebitelské ceny v místě kupujícího snížené o 15%.
§ 3
(1) Nejvyšší úřad cenový nebo místa jím pověřená mohou povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo z předpisů vydaných k jejímu provedení.
(2) Pokud jsou ceny stanovené touto vyhláškou cenami nejvyššími, jsou příslušné podniky povinny postupovat podle ustanovení vyhlášky nejvyššího úřadu cenového z 1. října 1946 o některých opatřeních k zajištění cen hospodářsky odůvodněných (Ú. l. I č. 180/1946, běž. č. 1832), ve znění vyhlášky nejvyššího úřadu cenového z 15. března 1947 (Ú. l. I č. 40/1947, běž. č. 251).
§ 4
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle čtvrté části vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení doplňujících nebo měnících.