§ 1
(1) Výkupní cena živých jatečných hus a kachen činí při prodeji držitelem (chovatelem) drůbeže osobám, pověřeným Svazem pro drůbež, vejce a med k výkupu drůbeže, za 1 kg živé váhy:
| kachen raných v době do 30. června | Kčs 48.—, |
| hus a kachen pozdních v době od 1. července | Kčs 43.—. |
(2) Tyto ceny platí při odběru ze dvora držitele (chovatele) drůbeže, po případě ze sběrného místa v obci určeného sběrnou podle směrnic Svazu pro drůbež, vejce a med, za zdravé, lačné husy a kachny, dobré jakosti, které nebyly škubány alespoň 21 dní před stanoveným sběrem.
(3) Za husy a kachny podřadnější jakosti poskytne prodávající přiměřenou slevu.
(4) Za lačné lze považovati husy a kachny, které nebyly krmeny alespoň 6 hodin před přejímáním (vážením). U hus a kachen, které byly nakrmeny krátce před převzetím (vážením), může přejímatel sraziti z váhy: u hus až do 20 dkg na 1 kuse, u kachen až 15 dkg na 1 kuse. Husy a kachny nelze považovati za lačné, mají-li podle vnějšího zjištění při přejímání (vážení) plné vole.
(5) Za rané kachny považují se toliko kachny, které nejsou starší než 6 měsíců. Ceny stanovené pro rané kachny smějí být požadovány držitelem (chovatelem) drůbeže do 30. června a v obchodě do 10. července.
§ 2
(1) Nejvyšší prodejní cena hus a kachen při prodeji držitelem (chovatelem) drůbeže přímo spotřebiteli činí za 1 kg:
| živých | zabitých krmených, oškubaných, (nevyháčkovaných) | |
|---|---|---|
| Kčs | Kčs | |
| kachen raných do 30. června | 48.— | —.— |
| hus a kachen pozdních od 1. července | 43.— | 70.— |
(2) Tyto ceny platí ze dvora držitele (chovatele) drůbeže.
(3) Za krmené husy a kachny se považují tučné husy a kachny v minimální mrtvé váze (oškubané, nevyháčkované) u hus 6 kg a u kachen 2.5 kg. Tvar jejich těla musí být zcela zaoblen, podkožní tuk rozložen ve všech částech těla.
§ 3
Nejvyšší prodejní cena živých hus a kachen při prodeji obchodníkem (drůbežářským podnikem nebo určeným nakupovačem) spotřebiteli činí za 1 kg živé váhy:
| kachen raných do 10. července | Kčs 60.—, |
| hus a kachen pozdních od 1. července | Kčs 55.—. |
§ 4
(1) Nejvyšší ceny zabitých, oškubaných, nevyháčkovaných hus a kachen se stanoví v obchodě za 1 kg takto:
| kachny rané až do 10. července | husy a kachny pozdní od 1. července | |||
|---|---|---|---|---|
| krmené, pečínkové | pečínkové | |||
| I A | obchodní | |||
| Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | |
| nákupní cena maloobchodu a velkospotřebitele | 72.50 | 70.50 | 62.50 | 55.50 |
| spotřebitelská cena | 78.50 | 75.50 | 67.50 | 60.50 |
(2) Husy a kachny pečínkové I A musejí být zmasilé, kosti trupu mohou vyčnívat jen lehce, kůže musí být jemná, bílá až nažloutlá, bez jakéhokoli zápachu a krevních podlitin, nesmí být ani ožehnutá, ani máčená.
(3) Husy a kachny pečínkové obchodní jsou takové, které neodpovídají podmínkám uvedeným v odst. 2.
(4) Výkrmce je povinen opatřit při prodeji každou husu a kachnu na krku štítkem s čitelným otiskem razítka firmy, a to u hus a kachen krmených otiskem v barvě červené, u hus a kachen pečinkových v barvě černé, při čemž druh I A musí býti zvlášť na štítku vyznačen.
(5) Za vyháčkování smí být připočtena k cenám podle odst. 1 přirážka až do Kčs 5.— za 1 kg. Při vyháčkování je nutno střevní sádlo vložit do husy.
(6) Ceny uvedené v odst. 1 platí:
a) pro maloobchod v místě výkrmny nebo v okruhu 15 km od jejího sídla franko sklad příjemce, při zásilkách drahou franko přejímací stanice příjemce, s daní z obratu a obalem,
b) pro velkospotřebitele franko sklad prodávajícího nebo franko odesílací stanice s daní z obratu a obalem. Při dodávkách zboží vychladlého nebo mraženého účtuje se netto váha. Náklady mražení, pokud k němu dal Svaz svolení, jakož i váhový úbytek při mražení až do 2 % může Svaz pro drůbež, vejce a med uhradit z vyrovnávacího fondu pro drůbež, vejce a med. Při dodávkách nevychladlého zboží třeba poskytnouti váhovou srážku 1 %,
c) pro spotřebitele loco prodejna prodávajícího za netto váhu, s daní z obratu.
§ 5
Nejvyšší ceny krve za jednu dávku, t. j. z jedné husy nebo dvou kachen při prodeji krve výkrmnou (porážkou) přímo spotřebiteli (velkospotřebiteli) činí Kčs 4.—, při prodeji maloobchodníkovi Kčs 3.50 a při prodeji maloobchodníkem spotřebiteli Kčs 4.—.
§ 6
Nejvyšší spotřebitelské ceny za osekané husy a kachny a jejich jednotlivé části jsou za 1 kg:
| Husy a kachny | |
|---|---|
| Kčs | |
| za osekanou husu a kachnu v celku neb za jednotlivé její části | 85.— |
| za samotné husí a kachní žaludky a srdce | 70.— |
| za husí a kachní drůbky (hlava, krk, křídla, nohy) | 35.— |
| za husí a kachní sádlo syrové Ia (písní a stažené) | 95.— |
| za husí a kachní sádlo syrové IIa střevní | 80.— |
| za husí a kachní játra | 120.— |
§ 7
(1) Živnostenská výkrmná (porážka) je povinna poskytnout výkupním složkám za sprostředkování výkupu odměnu až do výše Kčs 1.40 za 1 kg vykoupené živé váhy.
(2) Pokud nařídí Svaz pro drůbež, vejce a med zařazení dalších distribučních složek, uhradí jim příslušné náklady podle zvláštního vyúčtování z vyrovnávacího fondu.
§ 8
Nejvyšší úřad cenový může povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky.
§ 9
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle části čtvrté vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení měnících nebo doplňujících.
§ 10
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení. Současné se zrušuje vyhláška nejvyššího úřadu cenového ze dne 26. června 1946 o nejvyšších cenách jatečných hus a kachen (Ú. l. I č. 117/1946, běž. č. 1493), dále výměry nejvyššího úřadu cenového ze dne 26. června 1946, čj. 29.499-III/2-1946, o cenách půlených hus a kachen, ze dne 1. října 1946, čj. 30.398-III/2-1946. o prodeji živých hus v obchodě a ze dne 7. října 1946, čj. 30.451-III/2-1946, o cenách hus prokrmených a sádelných.