(1) Vyrobené mlýnské výrobky musejí odpovídati typům stanoveným příslušnou plodinovou bursou. Tyto typy odpovídají, pokud jde o obsah popela, těmto ustanovením:
| Typ | Předepsané množství popela v % | Přípustné nejmenší množství popela v % | Přípustné největší množství popela v % | |
|---|---|---|---|---|
| 550 | (pšeničná krupice) | 0.550 | 0.490 | 0.580 |
| 550 | (pšeničná mouka hrubá) | 0.550 | 0.490 | 0.580 |
| 1050 | (pšeničná mouka hladká) | 1.050 | 1.000 | 1.200 |
| 1150 | (žitná mouka) | 1.150 | 1.050 | 1.250 |
| 4800 | (žitná mouka krmná) | 4.800 | 5.100 |
(2) Při posuzování správnosti vymílání jsou rozhodující hranice obsahu popela podle odstavce 1.