(1) Zřizuje se Ústředí pro hospodaření se zemědělskými výrobky, zapsané společenstvo s ručením obmezeným (dále jen „Ústředí“), se sídlem v Praze.

(2) Vláda může stanoviti nařízením, co se podle tohoto zákona rozumí zemědělskými výrobky.

(3) Ústředí vyvíjí svou činnost podle § 3, odst. 1, písm. a) a d) především prostřednictvím družstev, národních podniků a vlastními zařízeními.

(4) Na Slovensku vyvíjí Ústředí svou činnost zpravidla prostřednictvím družstva, které bude k tomu účelu zřízeno v Bratislavě s výhradou ustanovení druhé věty podle §§ 223 až 257 zák. čl. XXXVII/1875, o obchodním zákonu, ve znění předpisů jej měnících a doplňujících; na tomto družstvu se mohou zúčastniti jen družstva a národní podniky. Vláda upraví nařízením vztah tohoto družstva k Ústředí a podle potřeby i jeho právní poměry.