(1) Surové kůže musí být nabídnuty, pokud nebyly pozastaveny při prohlídce masa, ke koupi oprávněným sběrnám (§ 13, odst. 2).

(2) Surové kůže z jatečných zvířat poražených na veřejných jatkách musí být nabídnuty nejdéle do 24 hodin po poražení; v ostatních případech do 1 měsíce.