(1) Ceny stanovené v § 1 platí za čerstvou (zelenou) váhu, t. j. za kůže bezmasé, bezrohé, bezhubé, bez patra, bez ocasních kostí, s ocasem bez žíní, s ušima a bez šlach.
Nohy musejí býti přímočaře nad špárkami odříznuté.