(1) Za vyškolení, ošetřování vína a ztráty při tom vzniklé, jakož i na úhradu nákladů spojených s udržováním a administrativou podniku lze účtovat nejvýše přirážku Kčs 4.50 na jeden litr.

(2) Vyškolením se rozumí uvedení vína vhodnými sklepními manipulacemi (čiřením, filtrací a pod.) do stavu čirosti trvající nejméně 6 měsíců ode dne, kdy víno bylo dodáno.

(3) U vín, která pro zakalení musela být znovu vyškolena, nese náklady s tím spojené ten, kdo vadu zavinil. Výjimky může povolit jen nejvyšší úřad cenový. Za vadu se nepovažuje pouhé vysrážení vinného kamene ve víně.