2. jatečné tukové odpadky s obsahem tuků, zejména

a) lojové škrabky z drštěk (lojové olupky),

b) tukové odpadky získané při čištění střev a střívek hovězích, koňských a vepřových (t. zv. odřezky nebo řízky),

c) tukové odpadky, získané při čištění koží,

d) tuky a tukové odpadky, získané při čištění měchýřů a tuky z konečníků, pokud je příslušné orgány prohlídky masa uznají za nepoživatelné;