Čl. I. Dnem 1. února 1949 počal působiti Státní veterinární vyšetřovací ústav se sídlem v Olomouci, zřízený podle zákona ze dne 16. ledna 1896, č. 89 ř. z. z roku 1897, o obchodu s potravinami a některými předměty potřeby (dále jen „ústav“).
Čl. II. Úředním obvodem ústavu jsou obvody krajských národních výborů v Olomouci a Gottwaldově.
Čl. III. Ústav plní v oboru vyšetřování potravin živočišného původu úkoly uvedené v nařízení č. 240/1897 ř. z., pokud nejde pouze o chemické vyšetřování potravin.