(1) Známkování provádí známkovna, kterou zřídí a její činnost určí Ústředí pro hospodaření se zemědělskými výrobky, které vydá pro známkovací řízení zvláštní řád, podléhající schválení ministerstva výživy v dohodě s ministerstvem vnitřního obchodu, činnost podle této vyhlášky může známkovna začít teprve, když byl její řád schválen.

(2) Sídlem známkovny je Olomouc.