(1) Hostinské, průmyslové a zemědělské podniky a provozovatelé závodních kuchyní, vyvařoven a jiných zařízení, v nichž kosti zbývají jako odpad ve větším množství, jsou povinny je shromažďovati, nechati proschnout, skladovati odděleně od ostatních odpadků a nabídnouti je ke koupi pověřeným národním podnikům.