§ 1
Ustanovení § 2 odst. 1 vyhlášky Nejvyššího úřadu cenového č. 1001/1949, Ú. l. I, o cenách volných pokrmů podávaných v oprávněných hostinských podnicích se mění a zní:
„(1) Pro podávané pokrmy se stanoví tyto ceny:
| Cenová skupina hostinských podniků: | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Název pokrmu: | I. Kčs | II. Kčs | III. Kčs | IV. Kčs | |
| Hovězí žebro vařené a omáčkou | 29.— | 31.— | 33.— | 38.— | |
| Hovězí guláš | 31.— | 34.— | 35.— | 40.— | |
| Hovězí pečeně přírodní | 33.— | 35.— | 37.— | 42.— | |
| Hovězí pečeně po burgundsku | 33.— | 35.— | 37.— | 42.— | |
| Roastbeef | 33.— | 35.— | 37.— | 42.— | |
| Hovězí roštěná plněná nebo hovězí závitek plněný | 34.— | 36.— | 38.— | 43.— | |
| Vídeňská roštěná | 36.— | 38.— | 40.— | 46.— | |
| Anglická svíčková | 44.— | 46.— | 48.— | 53.— | |
| Tournedos | 44.— | 46.— | 48.— | 53.— | |
| Beefsteak | 46.— | 48.— | 50.— | 55.— | |
| Vepřová pečeně | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Panenská na rožni | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Vepřová kýta na paprice | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Vepřové žebírko na rožni | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Ražničí | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Vepřové dušené v zelenině | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Vepřový karbanátek | 43.— | 45.— | 47.— | 52.— | |
| Vepřový řízek smažený | 47.— | 49.— | 51.— | 56.— | |
| Vepřový řízek přírodní. | 47.— | 49.— | 51.— | 56.— | |
| Smažená vepřová kotleta | 44.— | 46.— | 48.— | 53.— | |
| Přírodní vepřová kotleta | 41.— | 46.— | 48.— | 53.— | |
| Vepřový guláš | 40.— | 42.— | 44.— | 49.— | |
| Vepřové uzené maso | 54.— | 56.— | 59.— | 64.— | |
| Segedínský guláš | 40.— | 42.— | 44.— | 49.— | |
Připravují-li hostinské podniky masité pokrmy na objednávku, t. zv. minutky, zvyšují se stanovené ceny o Kčs 1.—.“