(1) Výrobky z hub ve smyslu této vyhlášky jsou jednak výtažky z hub, jednak houby upravené jinak, než jak je uvedeno v předchozích ustanoveních této vyhlášky (houby nakrájené na drobné kousky a sterilované ve vlastní šťávě, sušené houby rozemleté na prášek a pod.).

(2) Výroba a výrobní postup musí býti zvláště povoleny ministerstvem výživy v dohodě s ministerstvem zdravotnictví. Povolení může být vázáno na splnění podmínek zejména povahy zdravotní.

(3) K přípravě výrobků z hub musí býti vždy použito velkého množství hub (charge) najednou.

(4) Výrobky z hub se nesmějí uváděti do oběhu dříve, než k tomu bude dán souhlas Státním zdravotnickým ústavem na podkladě prozkoumání vzorku z příslušné charge.