§ 5
Závodní jídelny.
Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:
| Druh potravin | jednotka míry | závodní jídelny | dietní oddělení Zj |
|---|---|---|---|
| Cukr do teplých nápojů | g | 130 | 130 |
| Cukr na přípravu jídel | g | 125 | 125 |
| Cukr na jeden moučník s obsahem cukru | g | 10 | 10 |
| Luštěniny | g | 100 | — |
| Umělý jedlý tuk | g | 230 | — |
| Egalisované mléko | lt | 1 | 1 |
| Tvaroh | g | — | 100 |
| Jedlý olej | g | — | 50 |
| Těstoviny (na strávníka a den) | g | 20 | 20 |
| Těstoviny (na dopolední polévku a den) | g | 5 | — |
| Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den) | g | 10 | — |
Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.