§ 2
Přehled dávek.
Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
Pro společně stravované, kteří nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy, při čemž se počítá na stravovanou osobu dávka stanovená pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů.
Velkospotřebitelé mohou odebrat po 20 g těstovin na osobu a stravovací den; pohostinské podniky na hlavní jídlo. Pohostinské podniky, které podávají jen polévky, obdrží po 5 g těstovin na polévku a den.
| Druh potraviny | Děti | Mladiství | Dospělí | Přídavky | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0—2 | 2—6 | 6—12 | 12—20 | nad 20 | Z | P | T | ||
| Chléb | — | 6000 | 8000 | 6000 | — | 2000 | 3000 | ||
| Pšeničná mouka hladká | 5247 | 4497 | 7122 | 4997 | 2625 | 750 | 1500 | ||
| Z množství pšeničné mouky hladké může se odebrat pšeničné mouky hrubé nebo pšeničné krupice | 2250 | 1500 | 2625 | 1500 | 375 | — | — | ||
| Maso a masné výrobky | 800 | 1600 | 2400 | 1700 | — | 1200 | 2400 | ||
| Tuky: | máslo | 750 | 750 | 750 | 200 | — | — | — | |
| sádlo | — | 280 | 280 | 320 | — | 80 | 680 | ||
| umělé jedlé tuky | — | 370 | 320 | 380 | 100 | 180 | 200 | ||
| Cukr | 1700 | 1700 | 1700 | 1400 | 300 | — | — | ||
| Vejce | 14 | 12 | 10*) | ||||||
| Mléko: | celkem | 26¼ | 17½ | 17½ | 17½ | 4⅜ | *) jen do 18 let, **) tvaroh obdrží též dietní závodní jídelny, zotavovací akce, nemocnice a nemocní, v dávkách podle dosavadních ustanovení. | ||
| denně | ¾ | ½ | ½ | ½ | ⅛ | ||||
| Tvaroh**) | 100 | 100 | 100 | — | |||||
| Čokoládové cukrovinky | 100 | 100 | 100 | — | |||||
| Nečokoládové cukrovinky | 100 | 100 | 100 | — | |||||
| Krupice dehydrovaná | 1000 | — | — | — | |||||