(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení ZJ
Cukr do teplých nápojů	g	130	130
Cukr na přípravu jídel	g	125	125
Cukr na jeden moučník s obsahem cukru	g	10	10
Umělý jedlý tuk	g	230	—
Egalisované mléko	lt	1	1
Tvaroh*)	g	100	100

^*) jen v českých krajích.

Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení ZJ
Jedlý olej	g	—	50
Těstoviny (na strávníka a den)	g	20	20
Těstoviny na dopolední polévku a den)	g	5	—
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—
Luštěniny	g	100	—

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.