§ 1
Všeobecně.
7. přídělové období má čtyři týdny, takže celkové dávky potravin jsou úměrně sníženy proti pětitýdennímu přídělovému období. Kromě toho jsou proti minulému přídělovému období ve vyhlášce tyto změny:
7. přídělové období má čtyři týdny, takže celkové dávky potravin jsou úměrně sníženy proti pětitýdennímu přídělovému období. Kromě toho jsou proti minulému přídělovému období ve vyhlášce tyto změny:
a) všichni spotřebitelé (kromě samozásobitelů chlebovým obilím) obdrží zvláštní příděl 250 g těstovin, 100 g ovesných vloček a 150 g krup, a to na zvláštní ústřižky lístků na mouku a chléb bez odevzdání ústřižků na mouku;
b) dětem a mladistvým do 20 let se zvyšuje dávka tvarohu na 300 g;
c) spotřebitelé nad 6 let a příjemci dodatkového lístku P obdrží namísto 300 g masa 300 g cukru a 150 g rýže, příjemci dodatkového lístku T namísto 400 g masa 400 g cukru a 200 g rýže.
§ 2
Přehled dávek.
Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
Pro společně stravované, kteří nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy podle dávek pro jednotlivě věkové skupiny.
Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
| Druh potraviny | Děti | Mladiství | Dospělí | Přídavky | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0—2 | 2—6 | 6—12 | 12—20 nad 20 | Z | P | T | |||
| Chléb | — | — | 5000 | 6000 | 5000 | — | 1500 | 2500 | |
| Pšen. mouka hladká | 4247 | 3497 | 5247 | 3497 | 1750 | 750 | 1500 | ||
| z množ. pšen. mouky hladké může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice | 2000 | 1500 | 2500 | 1500 | 500 | — | — | ||
| Těstoviny | 250 | 250 | 250 | 250 | — | — | — | ||
| Ovesné vločky | 100 | 100 | 100 | 100 | — | — | — | ||
| Kroupy | 150 | 150 | 150 | 150 | — | — | — | ||
| Maso a masné výrobky | 650 | 1000 | 1500 | 1100 | — | 600 | 1400 | ||
| Tuky — celk. dávka | 600 | 1120 | 1080 | 720 | 100 | 200 | 730 | ||
| Z toho v čes. krajích | |||||||||
| máslo | 600 | 680 | 680 | 270 | — | — | — | ||
| sádlo syrové | — | 160 | 160 | 160 | — | 50 | 560 | ||
| umělé jedlé tuky | — | 280 | 240 | 310 | 100 | 150 | 170 | ||
| na Slovensku—máslo | 600 | 600 | 600 | — | — | — | — | ||
| sádlo syrové | — | — | — | 200***) | — | 50 | 560 | ||
| umělé jedlé tuky | — | 520 | 480 | 520 | 100 | 150 | 170 | ||
| Cukr | 1400 | 1700 | 1700 | 1400 | 300 | 300 | 400 | ||
| Rýže | — | 150 | 150 | 150 | — | 150 | 200 | ||
| Vejce | 11 | 9 | 7 | 3*) | — | — | — | ||
| Mléko celkem | *) osoby v pracovním poměru a spotřebitelé od 18—20 let obdrží 4 vejce **) tvaroh obdrží též dietní závod, jídelny, zotavovací akce, nemocnice a nemocní v dávkách podle dosavadních ustanovení Na Slovensku se tvaroh vůbec nevydává ***) nebo 150 g sádla škvařeného | ||||||||
| české kraje | 21 | 14 | 14 | 14 | 3.5 | ||||
| Slovensko | 21 | 14 | 14 | 8.4 | 2.8 | ||||
| Tvaroh**) | 300 | 300 | 300 | — | |||||
| Čokoládové cukrovinky | 100 | 100 | 100 | — | |||||
| Nečokoládové cukrovinky | 100 | 100 | 100 | — | |||||
| Krupice dehydrov. | 1000 | — | — | — | |||||
Pro společně stravované, kteří nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy podle dávek pro jednotlivě věkové skupiny.
§ 3
Výdej potravin.
(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:
*) Bez odevzdání ústřižků na mouku.
**) Ústřižky na 50 g masa z dodatkových lístků P, T jsou neplatné.
| Potravina | lístek číslo | ústřižky | množství |
|---|---|---|---|
| chléb | 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T | označené „CHLÉB“ nebo „Ch“ | podle předtisku |
| 4a | na všechny ústřižky opravňující k odběru mouky | v poměru 750 : 1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba | |
| pšeničná mouka hladká nebo | 4a, 4b, 4c, 4d, | znějící na mouku nebo pečivo | podle předtisku |
| pečivo | PS 12, PS 20, P, T, Z | ||
| 4b, 4c, 4d, P, Z, | „250 g mouka“ | 250 g mouky hladké nebo 7 ks pečivá nebo 5 ks žemlí nebo 5 ks tuk. pečivá | |
| 4c, 4d | „100 g mouka“ | 100 g mouky hladké nebo 3 ks pečivá nebo 2 ks žemlí nebo 2 ks tuk. pečivá | |
| 4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 | ,50 g mouka“ | 50 g mouky hladké nebo 1 ks žemle nebo 1 ks tuk. pečivá | |
| „mouka 33 g“ | 33 g mouky hladké nebo 1 ks pečivá o váze 40 g | ||
| pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice | 4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, Z | k odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkou | podle předtisku |
| těstoviny | 4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P, T, Z | na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké | v poměru 1 : 1, t. j. za 750 g mouky 750 g těstovin |
| 4a | 4a-1 | ||
| 4b | 4b-1 | ||
| 4c | 4c-1 | 250 g*) | |
| 4d | 4d-l | ||
| strouhanka | 4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P, T, Z | na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké | v poměru 100:90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky |
| ovesné vločky | 4a | 4a—2 | 100 g*) |
| 4b | 4b—2 | ||
| 4c | 4c—2 | ||
| 4d | 4d—2 | ||
| kroupy | 4a | 4a—3 | 150 g*) |
| 4b | 4b—3 | ||
| 4c | 4e—3 | ||
| 4d | 4d—3 | ||
| dětská výživa I. | 4a | „dětská výživa“ | 1000 g sucharů nebo keksů nebo 3 krab. dětské výživy „Nestlé“ |
| dětská výživa II. | 4a | „dětská výživa“ | 100 g piškotů |
| dětská výživa III. | 4a | „dětská výživa“ | 250 g sucharů neb keksů |
| krupice dehydrovaná | 3a-1, 3a-2, V-3a/K, B-3a/K, | zvláštní ústřižek „K 1“, zvl. ústřižek „V-3a/K“, „B-3a/K“, označený „1“ v pravém dolním rohu | 1000 g |
| maso a masné výrobky | 2a, PS 12, PS 20 2b, 2c, 2d | „100 g maso“, „50 g maso“ | podle předtisku |
| 2b, 2d | „500 g maso“ | 200 g masa | |
| 2c | „1000 g maso“ | 700 g masa | |
| P, T | „100 g maso“**) | podle předtisku |
*) Bez odevzdání ústřižků na mouku.
**) Ústřižky na 50 g masa z dodatkových lístků P, T jsou neplatné.
| Potravina | lístek číslo | ústřižky | množství |
|---|---|---|---|
| cukr | 1a, 1b, 1c, 1d | „700 g cukr“ | podle předtisku |
| 1d, PS 12, PS 20 | „400 g cukr“ | ||
| Z | „300 g cukr“ | ||
| PS 20 na 2 dny | „50 g cukr“ | ||
| 2b 2c | odstř. km. části „7/1951 2b“ odstř. km. části „7/1951 2c“ u spojených lístků „7/1951“ s vytištěným razítkem | 300 g cukru | |
| 2d | odstř. km. části „7/1951 2d“ u spoj. lístků „7/1951“ s vytištěným razítkem | 300 g cukru | |
| P | zvl. ústřižek „P-2“ | 300 g cukru | |
| T | zvl. ústřižek „T-2“ | 400 g cukru | |
| rýže | 2b 2c 2d P | zvl. ústřižek „2b“ zvl. ústřižek „2c“ zvl. ústřižek „2d“ zvl. ústřižek „P-1“ | 150 g rýže |
| T | zvl. ústřižek „T-1“ | 200 g rýže | |
| vejce | 6a, 6/D | „7/1“, „D7/1“ | 6 vajec |
| „7/2“, „D7/2“ | 5 vajec | ||
| 6b, 6/Š | „7/1, „Š7/1“ | 5 vajec | |
| „7/2“, „Š7/2“ | 4 vejce | ||
| 6c, 6/M | „7/1“, „M7/1“ | 4 vejce | |
| „7/2“, „M7/2“ | 3 vejce | ||
| 6d růžový lístek | „7/1“, „7/2“ | po 2 vejcích | |
| 6d zelený lístek | „7/1“ | 1 vejce | |
| „7/2“ | 2 vejce | ||
| čokoládové cukrovinky | 1a, 1b, 1c | „čokoládové cukrovinky“ | 100 |
| nečokoládové cukrovinky | 1a, 1b, 1c | „cukrovinky nečokoládové“ | 100 g |
| tvaroh | 3a-1, 3a-2, 3a-6, 3b, 3 c | „tvaroh/7“ | 300 g |
| mléko | 3a-1 | denní ústřižek | ¾ l plnotučného mléka |
| 3a-2, B-3a/K, V-3a/K | denní ústřižek | ¾ l egalis. mléka | |
| 3a-6, 3b, 3c, PS 12, B-3a, B-3c, V-3a, V-3b, | denní ústřižek | ½ l egalis. mléka | |
| V-3c | denní ústřižek | 0,3 l egalis. mléka | |
| 3d. PS 20. B-3d | denní ústřižek | ⅟8 l egalis. mléka | |
| V-3d | denní ústřižek | 0,1 l egalis. mléka |
(2) Dávky tuků v českých krajích se vydávají takto:
K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději dokonce 6. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 400 g, objednací lístky na máslo 5b a 5c po 480 g a objednací lístek na máslo 5d po 250 g másla; objednací lístky na 200 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 200 g másla.
| Druh spotřebitele | Číslo lístku | Máslo | Syrové sádlo | Umělé jedlé tuky | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ústřižky | množství po g | celkem g | ústřižky | množství po g | celkem g | ústřižky | množství po g | celkem | ||
| děti do 6 let | 5a | „a1“ „a2“ „a3“ | 200 250 150 | 600 | — | — | — | — | — | — |
| děti od 6 do 12 let | 2b 5b | „b1“ „b2“ „b3“ | 200 250 230 | 680 | „slanina/7“ | 160 | 160 | „2b/7” 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. á | 120 50 10 5 | 280 |
| mladiství od 12 do 20 let | 2c 5c | „c1“ „c2“ „c3“ | 200 250 230 | 680 | „sádlo 7 “ | 160 | 160 | „2c/7” 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à | 80 50 10 5 | 240 |
| dospělí nad 20 let | 2d 5d | „d1“ „d2“ | 125 125 | 250 | „slanina/7“ | 160 | 160 | „2d/7“ 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à | 150 50 10 5 | 310 |
| příjemci lístku | Z | — | — | — | — | — | — | 2 ústř. 50 g tuky | 50 | 100 |
| příjemci dodatk. lístku | P | — | — | — | 2 ústřižky vepřové sádlo P/7 | 25 | 50 | 12 ústř. à 6 ústř. à | 10 5 | 150 |
| příjemci dodatk. lístku | T | — | — | — | 2 ústřižky vepřové sádlo T/7 | 280 | 560 | 12 ústř. à 10 ústř. à | 10 5 | 170 |
K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději dokonce 6. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 400 g, objednací lístky na máslo 5b a 5c po 480 g a objednací lístek na máslo 5d po 250 g másla; objednací lístky na 200 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 200 g másla.
(3) Dávky tuků ve slovenských krajích se vydávají takto:
K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 6. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a●, 5b●, 5c● se započítá po 400 g; objednací lístky na 200 g másla se započítají po 200 g.
| Druh spotřebitele | Číslo lístku | Máslo | Syrové sádlo | Umělé jedlé tuky | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ústřižky | množství po g | celkem g | ústřižky | množství po g | celkem g | ústřižky | množství po g | celkem g | ||
| děti do 6 let | 5a | „a1“ „a2“ „a3“ | 200 250 150 | 600 | — | — | — | — | — | — |
| děti od 6 do 12 let | 2b 5b | „b1“ „b2“ „b3“ | 200 250 150 | 600 | — | — | — | „slanina 7“● „2b/7“● 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à | 240 120 50 10 5 | 520 |
| mladiství od 12 do 20 let | 2c 5c | „c1“ „c2“ „c3“ | 200 250 150 | 600 | — | — | — | „sádlo 7“● „2c/7“ ● 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à | 240 80 50 10 5 | 480 |
| dospělí nad 20 let | 2d | — | — | — | „slanina/7“● | 200 | 200 | „2d 7“● 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à | 360 50 10 5 | 520 |
| příjemci lístku | Z | — | — | — | — | — | — | 2 ústřižky à 50 g tuky | 50 | 100 |
| příjemci dodatkového lístku | P | — | — | — | 2 ústřižky vepřové sádlo P/7 | 25 | 50 | 12 ústřižků à 6 ústřižků à | 10 5 | 150 |
| příjemci dodatkového lístku | T | — | — | — | 2 ústřižky vepřové sádlo T/7 | 280 | 560 | 12 ústřižků à 10 ústřižků à | 10 5 | 170 |
K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 6. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a●, 5b●, 5c● se započítá po 400 g; objednací lístky na 200 g másla se započítají po 200 g.
§ 4
Závodní jídelny.
(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:
*) jen v českých krajích.
Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.
| Druh potravin | jednotka míry | závodní jídelny | dietní oddělení ZJ |
|---|---|---|---|
| Cukr do teplých nápojů | g | 130 | 130 |
| Cukr na přípravu jídel | g | 125 | 125 |
| Cukr na jeden moučník s obsahem cukru | g | 10 | 10 |
| Umělý jedlý tuk | g | 230 | — |
| Egalisované mléko | lt | 1 | 1 |
| Tvaroh*) | g | 100 | 100 |
*) jen v českých krajích.
| Druh potravin | jednotka míry | závodní jídelny | dietní oddělení ZJ |
|---|---|---|---|
| Jedlý olej | g | — | 50 |
| Těstoviny (na strávníka a den) | g | 20 | 20 |
| Těstoviny na dopolední polévku a den) | g | 5 | — |
| Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den) | g | 10 | — |
| Luštěniny | g | 100 | — |
Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.
§ 5
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.