a) s učební dobou dvouletou:
cukrovarnický údržbář,
lihovarnický údržbář,
pivovarský bednář,
sladovník,
průmyslový vinař;

b) s učební dobou jednoletou:
cukrář,
konservář,
mlékař,
mlynář,
průmyslový pekař,
průmyslový řezník,
průmyslový uzenář.