a) Jakostní znaky standardního zboží:
hektolitrová váha — nejméně 66 kg (658 g v 1 litru),
vůně — zdravého ječmene,
| zrostlá zrna | nejvýše | 0,5%, |
| propad pod sítem 2,2 mm | nejvýše | 5%, |
| zlomky a poškozená zrna | nejvýše | 2%, |
| nečistota (příměsky) | nejvýše | 1%, |
a) Jakostní znaky standardního zboží:
hektolitrová váha — nejméně 66 kg (658 g v 1 litru),
vůně — zdravého ječmene,
| zrostlá zrna | nejvýše | 0,5%, |
| propad pod sítem 2,2 mm | nejvýše | 5%, |
| zlomky a poškozená zrna | nejvýše | 2%, |
| nečistota (příměsky) | nejvýše | 1%, |