(1) Oves musí obsahovat nejméně 85 váhových procent jakýchkoliv zrn ovsa. Zařazuje se do dvou jakostních tříd:
| Jakostní váha | Nejvyšší přípustné váhové procento příměsků | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| standardní zboží | nestandardní zboží | ||||||||
| Jakostní třída | v 1 hl kg | 1 litru g | příměsky celkem (včetně bez cenných a škodlivých) | příměsky bezcenné a škodlivé celkem | příměsky škodlivé | příměsky celkem (včetně bez cenných a škodlivých) | příměsky bezcenné a škodlivé celkem | příměsky škodlivé | |
| od | do | ||||||||
| I. | 50 a výše | 498 | 6 | 3 | 0,5 | 15 | 8 | 1,5 | |
| II. | 49 a níže | 413 | 497 | 6 | 3 | 0,5 | 15 | 8 | 1,5 |