(4) Jakostní znaky jedlých luštěnin:
Jakost A — standardní:
Nejvyšší přípustný obsah váhových procent:
| Druh | zrn jiné barvy | příměsků | vody. |
|---|---|---|---|
| hrách žlutý | 3 | 2 | 16 |
| hrách zelený | 3 | 2 | 16 |
| čočka | nepřihlíží se | 2 | 16 |
| fazole bílé | 3 | 2 | 17 |
| fazole barevné | 3 | 2 | 17 |
| fazole míchané | nepřihlíží se | 2 | 17 |
Jakost B — nestandardní:
Nejvyšší přípustný obsah váhových procent:
| Druh | zrn jiné barvy | příměsků | vody |
|---|---|---|---|
| hrách žlutý | 10 | 5 | 18 |
| hrách zelený | 10 | 5 | 18 |
| čočka | nepřihlíží se | 5 | 18 |
| fazole bílé | 3 | 5 | 20 |
| fazole barevné | 6 | 5 | 20 |
| fazole míchané | nepřihlíží se | 5 | 20 |