a) Jakost A — olejniny standardní, t. j. olejnatá semena zdravá, suchá, vyzrálá, bez zatuchlého, plesnivého a jakéhokoliv cizího škodlivého pachu, s nejvýše přípustným obsahem příměsků, poškozeným zrn a vody stanoveným pro jednotlivé druhy.

b) Jakost B — olejniny nestandardní, t. j. olejnatá semena, která neodpovídají požadavkům stanoveným pro jakost A, jsou však ještě způsobilá po úpravě pro průmyslové zpracováváni a pro skladování.