(1) Hodnocení chmele při výkupu provádí bonitační komise, kterou zřídí ministerstvo výkupu v dohodě s ministerstvem zemědělství před započetím výkupu a do které jmenuje za každou výrobní oblast
(2) Ministerstvo výkupu jmenuje předsedu bonitační komise. Pro každou výrobní oblast jmenuješ jeho zástupce.
(3) Náhradník zastupuje člena, k jehož zastoupení byl jmenován, jestliže tento člen nemůže svoji funkci vykonávat.
a) na návrh ministerstva zemědělství jednoho člena a jednoho náhradníka z řad pěstitelů, a to z členů jednotných zemědělských družstev nebo zástupců Státních statků, a jednoho člena a jednoho náhradníka z kruhů vědeckých (odborných),
b) na návrh ministerstva zahraničního obchodu jednoho člena a jednoho náhradníka ze zaměstnanců podniku pro mezinárodní obchod,
c) na návrh ministerstva potravinářského průmyslu jednoho člena a jednoho náhradníka ze zaměstnanců pivovarů.
(4) Funkce členů a náhradníků komise je čestná; přísluší jim pouze nárok na náhradu cestovních výdajů z prostředků výkupce podle předpisů o náhradě cestovních výdajů státních zaměstnanců.