(1) Norma ČSN 56 2109 Zmrzlina je od 1. ledna 1953 technickou státní normou.
(2) Norma mimo jiné jedná o surovinách a přídách, o jednotlivých tržních druzích, o hlavních znacích technologického postupu a methodách kontroly jakosti atd.
(1) Norma ČSN 56 2109 Zmrzlina je od 1. ledna 1953 technickou státní normou.
(2) Norma mimo jiné jedná o surovinách a přídách, o jednotlivých tržních druzích, o hlavních znacích technologického postupu a methodách kontroly jakosti atd.