357/1952 Sb.

Vyhláška státního úřadu plánovacího, kterou se vyhlašují technické státní normy pro zmrzlinu a pro kyselinu octovou pro potravinářské účely.

Poslední dostupné znění: 1953-01-02 – 2023-12-31 · 2 znění v historii →

§ 1

(1) Norma ČSN 56 2109 Zmrzlina je od 1. ledna 1953 technickou státní normou.
(2) Norma mimo jiné jedná o surovinách a přídách, o jednotlivých tržních druzích, o hlavních znacích technologického postupu a methodách kontroly jakosti atd.

§ 2

(1) Technickou státní normu od 1. ledna 1953 je norma
ČSN 66 1474 Kyselina octová pro potravinářské účely.
(2) Norma platí pro kyselinu octovou, vyrobenou suchou destilací dřeva, používanou v potravinářském průmyslu a jedná mimo jiné o názvosloví, technických požadavcích, zkoušení, přejímání, balení a dopravě.