1. Karotka a mrkev

2. Petržel

3. Pastiňák.
Třída A: pastiňák s kořeny nerozvětvenými, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě 35 mm, s natí čistě ukroucenou.
Třída B: pastiňák jako u třídy A, avšak o příčném průměru kořene od 15—35 mm.

4. Ředkvička.
Třída A: kořeny mladé, nepopraskané, křehké, nikoliv duté, dřevnaté nebo houbovité, s čistou natí, vázané ve svazcích po 10 kusech; nejmenší příčný průměr kořenů bude stanoven zvlášť.
Třída B: kořeny mladé, nepopraskané, s natí mírně nažloutlou, vázané ve svazcích po 10 kusech, o příčném průměru kořenů menším, než bude stanoveno pro třídu A.

5. Ředkev (bílá, černá, májová).
Třída A: kořeny mladé, křehké, čistě prané, s natí (u dodávek na kusy) nebo bez natě (u dodávek na váhu), nepopraskané, ne duté, o příčném průměru 7—10 cm.
Třída B: kořeny jako u třídy A, poněkud poškozené nebo i lehce napadené škůdci, o příčném průměru 4—7 cm.

6. Křen.
Třída A: kořeny bez natě a postranních kořínků, hladké, čisté, uvnitř bílé a bez šedých pruhů, nejvýše s dvěma srdéčky (vrcholky), o průměru kořene nad 25 mm.
Třída B: kořeny jako u třídy A, bez šedých pruhů uvnitř, o nejmenším průměru kořene od 12— 25 mm.

7. Černý kořen.
Třída A: kořeny nerozeklané, nepolámané, hladké, neprané, uvnitř bílé, o nejmenším průměru kořene nad 15 mm.
Třída B: kořeny jako u třídy A, avšak i rozeklané, rozlámané, o nejmenším průměru kořene 10 mm.

8. Celer

9. Červená řepa.
Třída A: kořeny nepopraskané, nedřevnaté, nepoškozené mrazem, intensivní barvy, bez bílých pruhů, o příčném průměru od 6—12 cm.
Třída B: kořeny jako u třídy A, mrazem nepoškozené, o příčném průměru od 3—6 cm.

Třída B: kořeny častečně rozvětvené, mírně puklé, avšak čisté; příčný průměr kořenů bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.
a) s nati
Třída A: kořeny nerozvětvené, nepopraskané, čisté, a pokud nebude v jednotlivých obdobích stanoveno jinak, vázané ve svazcích; příčný průměr kořenů bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.

b) bez natě (na váhu).
Třída B: kořeny jako u třídy A, i mírně rozvětvené, nepoškozené mrazem, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě od 15— 25 mm; musí být přechodného skladování schopné.
Poznámka: Za mrkev (karotku) se nepovažují mrkev žlutá a krmná.
Třída A: kořeny nerozvětvené, nepopraskané, mrazem nepoškozené, neprané, avšak bez hlíny, o příčném průměru na nejsilnějším místě nad 25 mm, s natí čistě ukroucenou: musí být skladování schopná.

Třída A: petržel s kořeny nerozvětvenými, nepopraskanými, čistými a mrazem nepoškozená; nejmenší průměr kořene bude v jednotlivých obdobích stanoven zvlášť.
a) s natí.
Třída B: petržel jako u třídy A, avšak nezvadlá, s kořeny i mírně rozvětvenými a popraskanými, avšak čistými a mrazem nepoškozená.

Třída A: petržel s jedním nerozvětveným kořenem, nepopraskaná; mrazem nepoškozená, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě nad 20 mm, s natí čistě ukroucenou.
b) bez natě.
Třída B: petržel jako u třídy A, s kořeny i mírně rozvětvenými, o příčném průměru kořene na nejsilnějším místě od 10 do 20 mm.

a) s natí.
Třída B: celer jako u třídy A, i mírně rzivý, příčný průměr bulvy bude stanoven zvlášť.
Třída A: celer prostý rzi, nenamrzlý, se zelenou natí, bez zemin. Příčný průměr bulvy bude stanoven zvlášť.

Třída B: celer jako u třídy A, i mírně rzivý, o průměru bulvy od 5—8 cm.
b) bez natě.
Třída A: celer bez postranních kořenů a trhlin, bulvy ne duté, s bílou dužinou, prosté rzi a strupovitosti, o průměru bulvy nad 8 cm, s natí čistě ukroucenou.