(1) Výkupci jsou odpovědni za správné technické provádění výkupu, přepravy a uskladnění tržních ryb, aby nedošlo k jejich znehodnocení nebo ztrátám.

(2) Při výkupu, přepravě a uskladnění tržních ryb musí být dodržována předepsaná zdravotní a veterinárně ochranná opatření.