(1) Norma ČSN 36 0920 Těstoviny je od 1. března 1953 technickou státní normou.
(2) Norma platí pro těstoviny vyrobené sušením nekvašeného těsta, připravené z pšeničné krupice nebo pšeničné mouky a jedná mimo jiné o surovinách a přísadách, o tržních druzích, požadavcích, hlavních znacích technologického postupu atd.