(2) Na rozdíl od dosavadního stavu se zvyšuje u masitých jídel podávaných v závodech společného stravování, váha masa používaného pro přípravu jídla z dosavadních 100 g t. zv. lístkové hodnoty (t. j. asi 75 g čisté váhy masa v syrovém stavu) na 100 g čisté váhy masa v syrovém stavu. Závody společného stravování jsou však povinny připravovat nejméně jednu třetinu masitých jídel z čisté váhy 50 g masa v syrovém stavu, a to za stanovené nižší ceny.