§ 1

Péče, kterou náš stát věnuje soustavnému zvyšování životní úrovně pracujícího lidu, vyžaduje, aby všem složkám našeho národního hospodářství byly zajištěny výrobky nejlepší jakosti. Úkolem státní jakostní inspekce je proto zajišťovat v rozsahu stanoveném vládním nařízením č. 8/1953 Sb. neustálé zlepšování jakosti vykupovaných a dodávaných zemědělských výrobků, mlýnských výrobků a průmyslových krmiv.