(1) Norma ČSN 58 0350 „Škvařené vepřové sádlo“ je od 1. srpna 1953 technickou státní normou.

(2) Norma jedná mimo jiné o surovinách, o hlavních znacích technologického postupu, o methodách kontroly jakosti, o přejímání, balení, skladování a dopravě škvařeného vepřového sádla.