Odpadové tuky.

§ 52

Sběru podléhají veškeré odpadové tuky a tuky nevhodné pro výživu, zejména tuky poražených zvířat, nezpůsobilé pro výživu, a jiné tuky zdravotně závadné, tuky zabavené při provádění zdravotní kontroly potravin, tukové odpadky závodech masného průmyslu, a to především olupky z drštěk, tukové odpadky získané při čištění střev všeho druhu, při čištění koží, kyrys, smetky a piliny od kostních pil, tuky získané v kafileriích a u pohodných při provozování jejich činnosti, všechny nepouživatelné tuky ze závodů všeho druhu, zejména mlékáren, závodů na zpracování masa, ryb, konserváren, továren na polévkové koření, z prádelen a úpraven vlny a zvířecích chlupů, z továren na zpracování koží, dále tuky získané v kontrolních laboratořích, tuky z lapačů a usazovacích lam v jakýchkoliv závodech, pokud nejsou určeny ke zpracován v kafileriích (dále jen „odpadové tuky“).

(1) Každý podnik, závod, ústav, zařízení a vůbec každý, u koho se odpadové tuky vyskytují, jest povinen učinit veškerá opatření k podchycení odpadového tuku, zajistit jej proti každému znehodnocení a zkáze a nabídnout k výkupu pověřeným podnikům

(2) Odpadové tuky musí být nabídnuty k výkupu v době co nejkratší nebo v době smluvené mezi pověřenými podniky a dodavatelem.