(1) Příplatky podle § 18 vyúčtuje výkupce zvláštním odpočtem ve dvou vyhotoveních; jedno si ponechá výkupce, druhé obdrží pěstitel.

(2) Příplatky vyplatí výkupce do 21 dnů po skončení celé dodávky.

(3) Vyplacené příplatky zapisuje výkupce do deníku evidence příplatků, který vede ve dvou vyhotoveních průpisem. Po skončení výkupu sečte v deníku vyplacené příplatky a průpis zašle současně s konečným vyúčtováním výkupu okresnímu plnomocníkovi ke kontrole.

(4) Příplatky zapíše výkupce na osobní účet pěstitele.

(5) Za správné a včasné vedení odpočtů a výplat příplatků jsou odpovědni ředitel a hlavní (vedoucí) účetní.