* (1) Technickými státními normami od 1. dubna 1954 jsou normy:

ČSN 56 0620„Pšeničná krupice hrubá (T 450)”
ČSN 56 0621„Pšeničná krupice jemná (T 450)”
ČSN 56 0622„Pšeničná krupice dětská — dehydrovaná (T 450)”
ČSN 56 0625„Pšeničná mouka hrubá I. druhu (T 450)”
ČSN 56 0628„Pšeničná mouka polohrubá (T 550)”
ČSN 56 0626„Pšeničná mouka hrubá II. druhu (T 600)”
ČSN 56 0627„Pšeničná mouka hrubá — těstárenská (T 900)”
ČSN 56 0630„Pšeničná mouka hladká (T 650)”
ČSN 56 0631„Pšeničná mouka cukrářská I. a II. druhu (T 650)”
ČSN 56 0632„Pšeničná mouka chlebová I. druhu (T 1050)”
ČSN 56 0633„Pšeničná mouka chlebová II. druhu (T 2000)”
ČSN 56 0634„Pšeničná mouka škrobárenská (T 790)”
ČSN 56 0635„Pšeničná mouka celozrnná (1800)”
ČSN 56 0796„Pšeničná mouka pro technické účely”
ČSN 56 0650„Žitná mouka výražková (T 500)”
ČSN 56 0651„Žitná mouka I. druhu (T 930)”
ČSN 56 0652„Žitná mouka II. druhu (T 1300)”
ČSN 56 0653„Žitná mouka III. druhu (T 1700)”
ČSN 56 0654„Žitná mouka celozrnná (T 1800)”
ČSN 56 0797„Žitná mouka pro technické účely”
ČSN 56 0671„Kroupy malé č. 3”
ČSN 56 0673„Kroupy střední č. 7”
ČSN 56 0675„Kroupy velké č. 10”
ČSN 56 0677„Kroupy (lámanka) netříděné a tříděné”
ČSN 56 0678„Kroupy — perličky”
ČSN 56 0758„Jáhly”
ČSN 56 0695„Ovesné vločky”
ČSN 56 0690„Ovesná mouka jedlá (T 1200)”
ČSN 56 0764„Pohanková krupice”
ČSN 56 0710„Hrách loupaný”
ČSN 56 0715„Čočka loupaná”
ČSN 56 0740„Rýže loupaná — výběrová”
ČSN 56 0741„Rýže loupaná I. jakosti”
ČSN 56 0742„Rýže loupaná II. jakosti”
ČSN 56 0756„Čirokové kroupy”.

(2) Normy udávají zejména smyslové znaky jakosti, fysikálně chemické znaky jakosti, jednají o přejímáni, zkoušení, balení, označování, dopravě a skladováni předmětů, jichž se týkají.
Normy nahrazují normu ČSN 56 0519.