(1) Za zpracování pšenice, žita, ječmene, prosa, pohanky a rýže ve mzdě na jedlé mlýnské výrobky se platí odměna v naturálních (měřičné), které činí za každých 100 kg:

pšenice zpracované na mouku9,— kgpšenice
žita zpracovaného na mouku10,5 kgžita
ječmene zpracovaného na mouku nebo kroupy10,— kgječmene
prosa nebo pohanky, zpracovaných na jáhly, krupici nebo mouku7,5 kgprosa (pohanky)
rýže3,5 kgrýže.

(2) Měřičné vybírají mlýny v jakostech stanovených jakostními podmínkami pro výkup v tom druhu, který je určen ke zpracování, a to ihned při převzetí zrnin. Za zpracování směsi obilovin vybírají mlýny měřičné v tom druhu, který ve směsi převažuje.