(1) Norma ČSN 58 0570 „Umělý pepř mletý s přísadou pravého pepře” je od 1. ledna 1955 technickou státní normou.

(2) Norma platí pro náhražku pepře mletého, vyrobenou z černého pepře a vhodných přísad. Vytyčuje zejména hlavní znaky technologického postupu, jedná o surovinách, balení, dopravě, skladování a přejímacích podmínkách umělého pepře mletého.