(1) Norma ČSN 58 0351 „Rafinované vepřové sádlo. Norma jakosti“ je od 1. října 1955 technickou státní normou.

(2) Norma platí pro rafinované vepřové sádlo, t. j. tuk získaný zrafinováním škvařeného vepřového sádla. Jedná mimo jiné o hlavních znacích technologického postupu, zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování rafinovaného vepřového sádla.