(1) Norma ČSN 58 1310 „Obilné a sladové kávy. Norma jakosti” je od 1. října 1955 technickou státní normou.

(2) Norma platí pro obilné a sladové kávy vyrobené ze žita nebo z ječmene. Jedná zejména o názvosloví, hlavních znacích technologického postupu, zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování obilné a sladové kávy.